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Pulpo à Feira
Un clásico de la cocina gallega, el pulpo se cuece a la perfección y se sirve sobre una cama de patatas cocidas, con un toque de pimentón de la Vera, sal gruesa y un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra.
Merluza a la Gallega
La merluza fresca se cocina a la gallega, con cachelos (patatas), ajo y pimentón, en una preparación que resalta los sabores sencillos y auténticos de Galicia.
Arroz de Vieiras y Langostinos
Un arroz meloso preparado con vieiras y langostinos frescos, infundido con un suave caldo de marisco, que resulta en un plato sabroso y único.